弓太生，男，汉族，中共党员。1980西北轻工业学院皮革专业（本科），1984年西北轻工业学院皮革专业（硕士研究生），2003年天津科技大学皮革化学与工程（博士研究生）。历任皮革工程学院副院长、陕西科技大学教务处处长、设计学院院长、资源与环境学院院长，现任轻工科学与工程学院院长。兼任中国皮革协会副理事长、中国标准化委员会委员、中国皮鞋、旅游鞋专业委员会委员、中国皮鞋设计师专家评审委员会委员、中国轻工业联合设计师职业资格考评委员会委员、中国轻工工艺品进出口商会专家委员会副主任，《中国皮革》、《皮革科学与工程》等杂志的编委、特约撰稿人。
主要从事服装设计与工程的教学及皮革终端产品的材料、结构与功能研究。主讲课程获批国家级精品课程、国家级精品资源共享课，主编出版了高等教育统编教材《皮鞋工艺学》、国家十五教材《皮革制品CAD/CAM》、《英汉汉英制鞋词汇》、《出口鞋类技术指南》、《日英中皮革词典》等教材专著5部。主持国家级特色专业建设等教学研究与改革多项，曾获省级教学成果一等奖和国家教学成果二等奖。主持完成了“出口鞋类公共技术研发”等纵横向科研项目多项，发表科研论文100余篇，授权专利30件，获中国轻工业联合会科技进步三等奖、优秀奖。获“陕西省高等学校优秀共产党员”、陕西高校“优秀青年教师”、“陕西省教学名师”称号。
